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＜雑誌＞
ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ
日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science / Japan Association of Food Preservation Scientists
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 巻次年月次 | Vol. 23, no. 1 (1997. 1)- |
| 出版年 | 1997. 1- |
| 出版者 | 東京 : 日本食品保蔵科学会 |
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所蔵巻号一覧
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| 配架場所 | 巻号 | 年次/刊行日 | 登録番号 | 状態 | コメント | 予約 | 原簿番号 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (県大) 閲覧室 40(3) 2014.04 | ||||||||
| (県大) 閲覧室 | 40(3) | 2014.04 | 1600005014Z |
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| (県大) 閲覧室 40(2) 2014.02 | ||||||||
| (県大) 閲覧室 | 40(2) | 2014.02 | 1600005013Z |
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| (県大) 閲覧室 40(1) 2014.01 | ||||||||
| (県大) 閲覧室 | 40(1) | 2014.01 | 1600005012Z |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
| 刊行頻度 | 隔月刊 |
| 著者標目 | 日本食品保蔵科学会 <ニホン ショクヒン ホゾウ カガクカイ> |
| 書誌ID | SB00148892 |
| ISSN | 13441213 |
| NCID | AA11178236 |