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<図書>
ショクヒン リュウツウ ガ ショク ノ アンゼン オ オビヤカス
食品流通が食の安全を脅かす / 米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著
(B&Tブックス)
(知らなきゃヤバイ!)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2010.2
本文言語 日本語
大きさ vi, 153p ; 21cm

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(県大) 閲覧室 675.4/Ko 110598497


書誌詳細を非表示

著者標目 米虫, 節夫(1941-) <コメムシ, サダオ>
野口, 英雄(1943-) <ノグチ, ヒデオ>
平井, 由美子 <ヒライ, ユミコ>
件 名 BSH:流通
BSH:食品
分 類 NDC8:675.4
NDC9:675.4
書誌ID BB00170399
ISBN 9784526064128
NCID BB01237516

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