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<図書>
HACCP ガ ヨク ワカル ホン : アタラシイ ショクヒン エイセイ カンリ システム ノ スベテ
HACCPがよくわかる本 : 新しい食品衛生管理システムのすべて / 日佐和夫著
(PHPビジネス選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : PHP研究所
出版年 1998.4
本文言語 日本語
大きさ 187, 10p ; 19cm

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(県大) 閲覧室 498.54/H 110006491



(県大) 閲覧室 498.54/H 110423498


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一般注記 監修: 黒澤聡樹
著者標目 日佐, 和夫(1946-) <ヒサ, カズオ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB00107786
ISBN 4569600670
NCID BA35699559

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