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<図書>
「ショク」ノ トショカン
「食」の図書館

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2013-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 20cm

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1 ニシンの歴史 / キャシー・ハント著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2018.4
2 ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳 東京 : 原書房 , 2018.5
3 バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2018.6
4 トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2018.7
5 ラム酒の歴史 / リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳 東京 : 原書房 , 2018.8
6 ピクルスと漬け物の歴史 / ジャン・デイヴィソン著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2018.9
7 ジビエの歴史 / ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2018.10
8 牡蠣の歴史 / キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2018.11
9 ロブスターの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2018.12
10 ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2019.1
11 キャベツと白菜の歴史 / メグ・マッケンハウプト著 ; 角敦子訳 東京 : 原書房 , 2019.4
12 コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2019.5
13 テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2019.6
14 ラム肉の歴史 / ブライアン・ヤーヴィン著 ; 名取祥子訳 東京 : 原書房 , 2019.7
15 ダンプリングの歴史 / バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳 東京 : 原書房 , 2019.8
16 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳 東京 : 原書房 , 2019.9
17 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳 東京 : 原書房 , 2019.10
18 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳 東京 : 原書房 , 2019.11
19 ベリーの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2020.11
20 豆の歴史 / ナタリー・レイチェル・モリス著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2020.10
21 マスタードの歴史 / デメット・ギュゼイ著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2021.1
22 エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2020.12
23 アボカドの歴史 / ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2021.2

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の図書館
書誌ID BB00181082
NCID BB13401796